茶の生産がわずかな北海道に、茶葉の超長期熟成という技術を駆使して独自の味を生み出す日本茶専門店がある。 札幌市の玉翠園は、渓谷に建つダムのトンネルを熟成の場に活用。 水源の森を守る思いを、「水の守人（も 高市早苗首相は8日、東京都内で開かれた第56回日本農業新聞全国大会の懇親会に出席し、食料安全保障を確立するため、「生産性の抜本的強化も含めて、（国内農業の）供給力を強くする」と強調した。 全ての田畑の 楽天グループは5月12日、ゴルフ場予約サイト「楽天GORA（ゴーラ）」において、最適なゴルフ場を対話形式で提案し、予約までをサポートするAIエージェント「楽天GORA AIアシスタント」の提供を本格的