笠原将弘にとって、包丁は単なる調理器具ではない。 料理を成立させるためにある設計思想の、最初の入り口だ。 食材の繊維の断ち方、刃の入れ方、力の抜き加減。 素材の音や感触を確認しながら行う判断の積み重ねが 木曜日は里子を育てる気さくなカフェ店主で、金曜日は一見気が強そうに見える心根の優しい検視官、土曜日はがんを治療しながらも働く看護師、そして毎朝8時から15分間は、変わったものばかりが置かれたハイカラ ロサンゼルス国際空港に一人のフランス人が降り立った。 その男、殺し屋ルシアンは、ビヴァリーヒルズのホテルにチェックインすると、拳銃を懐に車でターゲットの住む高級住宅街へと向かう。 組織の大ボスを手際良く