『魯山人のかまど』(NHK総合・ドラマ10)は、芸術家として陶芸や篆刻(てんこく)、絵画、書道、料理など幅広い分野で才能を発揮した、北大路魯山人(きたおうじ・ろさんじん)の老境を描いた傑作である。 日本を代表する食、寿司。 日本には個人店からチェーンまで寿司屋が多数あり、厚生労働省によると日本全国には約2万4千軒の寿司屋があるとか(令和元年時)。
『おとなの週末』でもたくさんの寿司屋を取材してきまし 職場のリフレッシュルームや街中の清涼飲料などの自動販売機(以下、自販機)コーナーは、ホッと一息つく至福の場所だ。 だが、その自販機業界が物価高騰、人手不足などで苦境に立たされ、大手ベンダー各社は台数削