坂井剣一郎記者(浜松・浜名区/4月29日):「こちらの浴場では重油が手に入ったことにより再びお湯を沸かせるようになりました。 温かく、とてもいい湯加減です」 浜松市が運営する、三ケ日総合福祉センター 西麻布「No Code」の米澤文雄シェフと、(勝手に)発足した“タルタルソース研究所”。 今回教わったタルタルのアレンジは、さまざまな食材の組み合わせは国境を超えるバリエーションの“びっくりタルタル”3 変わりやすい天気が予想されているGWの5連休ですが、雨の日でも大勢の人でにぎわう場所があります。 天候に左右されない各地のお出かけスポットを取材しました。 ■長野県軽井沢町 雨の中でできた約80人の行