実力派が紡ぐスペイン料理に心がホッピングするでしょう。 2000年代のバルブームによって日本での人気が定着し、その後サンセバスチャンをはじめとした各地域で星付きレストランが多く生まれたことで “美食 グッゲンハイム財団は、2026年度フェローシップの受賞者223人を発表した。 1925年の創設以来、今回で101期目となるフェローには、約5000件の応募から選ばれた人材が名を連ねる。 受賞者の年齢は 彫刻にペインティング、パフォーマンスから詩まで、さまざまなメディアを横断しながら独自の表現を追求するアメリカ人アーティスト、セル・セルパス。 エジプト出身のアーティスト、ラフィク・グレイスとの二人展「c