急に気温が上がり春めくと、草木も勢いよく枝葉を伸ばし花も咲く。 我が家の小さな庭でも、急にさまざまな草花が伸び始めて花も咲かせる。 そんな彩りのある庭を目にするのは、やはり心が穏やかになる。 ただ、 タルタル愛あふれる西麻布「No Code」の米澤文雄シェフと、（勝手に）発足した“タルタルソース研究所”。
最初に教えてもらったタルタルのアレンジは、まさかの白飯と合わせておいしい“ごはんタルタル”だっ このゴールデンウィーク、高市総理は、ベトナム、オーストラリアを訪問。 それぞれ、贈り物で親睦を深めています。 ベトナムの首脳たちには、輪島塗や九谷焼の皿などをプレゼント。 オーストラリアのアルバニー