季節の野菜の美味しさを知り尽くす料理家・平野由希子さんが、魅惑の野菜料理と相性のよいお酒のペアリングをトレンド視点で提案。 今回は、香ばしい新じゃが料理とポルトガルワインで春らしい軽やかさを楽しむ！ 【モデルプレス＝2026/05/03】5月2日から5日にかけて千葉・千葉市蘇我スポーツ公園にて開催されている「JAPAN JAM 2026」が公式サイトを通じて、強風対策を発表。 強風予報を受け、各地で 料理人No.1を決める大会「CHEF-1グランプリ2026」の決勝戦が開催されました。 全国から313名の料理人がエントリーする中、その頂点に立ち、賞金1000万円を手にしたのはどの料理人なのか!