将来的に5人に1人がなると言われている「認知症」。 運や遺伝によってなると考える人も多いが、じつは意外な習慣によって、そのリスクを高めてしまうことがわかった。 その影響は20代から始まっているとも言う。 高齢でも若々しい人は、どこが違うのか。 医師の和田秀樹さんは「前頭葉の老化は、早ければ40代から始まる。 『脳は使わないと衰える』ということを肝に銘じてほしい」という――。 ※本稿は、和田秀樹『老人は 農業や工業など専門的なスキルを学ぶ高校生たちの学習成果を発表する全国大会が、来年、愛媛で初めて開催されます。 全国産業教育フェア、通称「さんフェア」は、農業や工業、商業など全国の専門高校で学ぶ生徒が