ミミズを頭から食べるモグラ、地面を掘り返して土の中の生き物を食べるイノシシ、旬なものをたくさん食べるツキノワグマ… など、日本で見られる哺乳類38種の食事をイラストで紹介した『哺乳類の食事事典』より、 物価高が続く中、お手頃価格＆特売の常連食材豚こまは、毎日の食卓に欠かせない存在。 たった1食材加えるだけのシンプルな組み合わせでも、豚こまならここまでバリエーション豊かに変身。 毎日でも食べ飽きないレシピ カレーは作り方次第で体を整えてくれる健康食！ 作り込みすぎない「仕込みおき」をたっぷり添えて、ワンプレートで野菜やたんぱく質がたっぷり摂れると話題の「整えカレー」を、料理研究家のツレヅレハナコさんが教え