UCC、集中力高めるコーヒーを探究 　ウーブン・シティ内店舗でのトヨタ自動車の大規模基盤AIモデルを活用した実証実験で(食品新聞)

セブン-イレブン・ジャパンは、5月9日の「アイスクリームの日」に向け、抹茶アイス3品を4月28日から順次発売している。 アイスを“スイーツ”として再定義し、国内外で高まる抹茶需要を取り込みながら、時間 麺と湯気の向こうに、世の中が見える… 連載第12回は、ラーメンの常識を揺さぶる一杯を取り上げる。 名店「琥珀」監修の「琥珀特製 しじみ香る金色塩ラーメン」は、わずか119kcal。 それでいて、しじみの