４日は、自然に親しみ豊かな心を育むための祝日「みどりの日」です。 前橋市の県立赤城公園に先月下旬オープンしたキャンプ場には、関東を中心に県内外から多くの人が訪れ、ゴールデンウイーク期間は連日満室だとい 渋川市にある赤城自然園で昆虫の観察会が開かれ、子どもたちが昆虫の魅力に触れていました。 この観察会は赤城自然園が、園内にいる昆虫の魅力を知ってもらおうと、講師を招き初めて開いたものです。 講師を務めた 麹を使ったバゲットや薪窯で焼く食パンなど、今食べたいパンは、豊かな旨みが広がる、力強い味わい。 名店の逸品を紹介します。