島根県奥出雲町横田でクマ　国道３１４号で成獣１頭を目撃(山陰中央新報)

房総半島東部に位置する大多喜町は、広葉樹の森と清らかな水に恵まれ、古くから薬草やハーブ文化が育まれた土地。 ここに新たに誕生した植物苑を中心に「房総の小江戸」城下町散策や養老渓谷まで車を走らせ、ハーブと そのまま食べてもおいしい上、何通りものメニューに展開できる「おかずのもと」。 冷蔵庫にあると、献立の幅が広がります。 今回は、和洋中、何にでも合う万能おかず「ねぎしょうがミンチ」の作り方をフードコーディネ 大のキャンプ好きである、料理写真家の小林キユウさん。 広告・雑誌など各メディアで活躍中の小林さんに、誰でも簡単に作れる“キャンプごはん”を教えてもらいました。