20歳時から体重が10kg以上増加した人の脂肪肝の発症リスクは、そうでない人に比べて2倍以上であることが、京都医療センターの岩佐真代氏らの研究（＊1）で明らかになりました。 ●脂肪肝の発症リスクは ゴールデンウィークは、4月の怒涛の日々からようやく一息つける時期です。 私自身、GWは普段読めない本にじっくり向き合える、貴重な期間だと思っています。 今回は、教員のみなさんに読んでいただきたい本を9冊ご 20歳時から体重が10kg以上増加した人の脂肪肝の発症リスクは、そうでない人に比べて2倍以上であることが、京都医療センターの岩佐真代氏らの研究（＊1）で明らかになりました。 ●脂肪肝の発症リスクは