「黒いダイヤモンド」とも呼ばれる西洋の高級食材、黒トリュフの菌類としての科学的、社会経済的知見に触れる「トリュフフォーラム2026」が東京農業大学（東京都世田谷区）で3月5日に開催された。 会場では、 セブン-イレブン・ジャパンは、課題となっている客数の回復に向け、価格戦略と構造改革を一体で進める。 阿久津知洋社長は決算会見で「客数の課題は大きな問題」との認識を示し、サプライチェーン全体の見直しによ プロチームや一部のトップレーサーのみが立ち入ることを許される特別な施設――そんな「風洞設備」を、一般サイクリストが手軽に体験できるまたとないチャンスがやってきた。 自転車用風洞設備を開発・提供する日本