季節の野菜の美味しさを知り尽くす料理家・平野由希子さんが、魅惑の野菜料理と相性のよいお酒のペアリングをトレンド視点で提案。 今回は、みずみずしいアスパラ菜と発泡ワインで春の訪れを味わう!
「菜の花」は 4月に入り、本来の勢いを取り戻しつつあるサンフレッチェ広島。 地元4連戦の初戦・福岡戦こそ落としたものの、続く清水戦(4月11日、◯1−1(5PK4))、長崎戦(4月18日、◯2−0)を連勝し、今週末 Jリーグの秋春制以降に伴い、史上初めて開催されている『明治安田J1百年構想リーグ』。 現在WESTグループ4位につけているサンフレッチェ広島で、鈴木章斗、ジャーメイン良に並ぶ3ゴールをあげているのが木