食品製造の現場では、資源を循環させながら環境負荷を減らす取り組みが求められています。 そうした中、製造工程で生まれる副産物を100％活用する仕組みづくりに取り組む企業があります。 播州調味料株式会社（兵 食品卸業界は足元ではコロナ禍による市場の変化や国際情勢の変動に伴う急激なコストアップ、中長期的には人口減少や地方の過疎化の進行など、対応すべき課題が山積みだ。 いよいよ来年に迫った「2024年問題」では
1970年代から⼩説、マンガ、絵本、エッセイや広告など、幅広い領域で活躍し、現在も多くの人々に愛されるイラストレーター、安⻄⽔丸（1942〜2014）。 その多岐にわたる仕事を紹介し、2016年から20