沖縄県読谷村にある工芸の聖地「やちむんの里」。 その一角、陶芸工房が立ち並ぶなかで唯一のガラス工房として存在感を放つのが「宙吹ガラス工房
虹」である。 「現代の名工」として知られる故・稲嶺盛吉さんが創設し 清水五条駅から歩いて約5分。 観光地のにぎわいを少し離れた静かな通りに、2025年12月28日、新しいカフェが誕生しました。 その名も「＆HoeK(アンドフーク)」。 古民家をリノベーションした空間に、若き 日本の棚田百選にも選ばれた三重県熊野市の「丸山千枚田」で、田植えが始まっています。
丸山千枚田は、高低差およそ100mの山の斜面に1000枚以上の田んぼが並んでいて、景観の良さから観光名所として