山口県萩市に本部を置くうどんチェーン店「どんどん」は16日から、一部店舗でだしがら昆布を餌にして養殖したウニを使った「うにごはん」の提供を始めた。 18日までと23～25日までで、3店舗で計300食（ 最近ずっとイライラする、眠りが浅い、甘いものばかり欲しくなる――それ、実は更年期や性格のせいではなく、「腸」が関係しているかもしれません。 “幸せホルモン”セロトニンと食事の関係を、人気管理栄養士がわか 第77回山口県高校総体の水泳女子800メートルリレーは徳山の1年生チームが頂点に立ち、23日の400メートルメドレーリレーに続き2冠を果たした。 第1泳者の勝本紫乃は「予想外に良い記録が出て驚きもある