ミシュランガイドと聞くと、レストランのランキング付けを思い浮かべる人が多いだろう。 だが、世界各地を巡るミシュランの調査員は、レストランの評価にとどまらず「いま、食がどこへ向かっているか」を言語化する。 2026年の世界経済フォーラム（World
Economic Forum Annual Meeting 2026）（以下、ダボス2026）は、地政学やAIといった大きなテーマが前面に押し出される中で、 霞丘陵（かすみきゅうりょう）は、東京都青梅市北部に位置し、飯能市との県境に広がる丘陵地帯である。 この一帯のシンボルである塩船観音寺はツツジの名所として知られ、例年4月下旬から5月上旬に見頃を迎える。