生地作りからトッピング、焼成方法まで、個性豊かなスタイルでピザを出す料理店のなかから、コース仕立てで話題の2軒をご紹介します。
老若男女問わず愛されるイタリア発祥の料理、ピザ。 近年はその印象を変える話題の店や職人が多く登場しています。 こだわりの生地に、厳選した旬の素材を合わせて窯で焼き上げた一枚は格別の味。 進化するピザシー ボツワナで行われた世界リレーを終え、北京世界選手権出場権を獲得した男子4×400mリレーメンバーの今泉堅貴（内田洋行AC）がオンラインで会見を開いてレースを総括した。 予選は3分00秒79で5着にと