県北部や東部の那珂川で稚アユが盛んに遡上（そじょう）している。 塩谷町熊ノ木を流れる支流東荒川では7日、体長10センチ弱のアユたちが高さ1メートル近い堰（せき）を力強く越えていく姿が見られた。 那 お米のイメージが強い新潟ですが、全国屈指の「ラーメン県」でもあるんです。 新潟濃厚味噌ラーメン、燕背脂ラーメンなどの「新潟5大ラーメン」を筆頭に、土地の風土を生かした個性豊かなラーメンが独自の進化を遂げ シンガーソングライターの吉澤嘉代子が、「モーニング」「ワーク」「ナイト」をキーワードに、ライフスタイルについて語った。 吉澤が登場したのは、3月14日（土）放送のJ-WAVE『RADIO DONUT