ラーメン、そば、うどん、焼きそば、パスタ、ビーフン、冷麺など、日本人は麺類が大好き！ そんな麺類の中から、「これぞ！ 」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。 そのこだわりの材料や作り方、深い味わいの秘密 15日午前2時25分ごろ、埼玉県越谷市南荻島の国道463号交差点で、中型トラックとバイクが衝突。 バイクの越谷市東大沢1丁目、新聞配達員の男性（76）が搬送先の病院で死亡が確認された。 グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。 今回は、トルティーヤ研究家の吉川さんが教えてくれた、新中野にある手作りタコスと蒸留酒の店を紹介。