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くら寿司、AI技術を活用して700g超まで育成した養殖サバ「大型生さば」発売 / 仕入れ価格の高騰や人手不足などの課題に取り組む(食品産業新聞社ニュースWEB)

Fri May 15 • 07:27 AM • 8 min read • 911 views
くら寿司、AI技術を活用して700g超まで育成した養殖サバ「大型生さば」発売 / 仕入れ価格の高騰や人手不足などの課題に取り組む(食品産業新聞社ニュースWEB)
春の古馬頂上決戦・天皇賞(春)が3日、京都競馬場を舞台に3200メートルで行われる。 日本で行われる平地のGIレースで最長の距離を誇る天皇賞(春)。 歴代勝ち馬を辿れば名馬の系譜とも言うべきスターホー 牛めし・定食チェーンの「松屋」は、「チミチュリソース厚切りポークグリル定食」を5月19日午前10時から発売する。 アルゼンチン発祥の万能ソース「チミチュリソース」を松屋流にアレンジし、ボリューム感のあ 4月20日、県内で最大震度5強を観測した三陸沖の地震について、気象庁は八戸港の津波が27センチだったと発表しました。 4月20日の三陸沖の地震では北海道から東北にかけての太平洋沿岸で津波を観測しまし

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