抹茶を含む緑茶の輸出額が海外の抹茶ブームを背景に過去最高を更新し続けている。 財務省の貿易統計によると25年1～10月のデータで輸出額が539億円となり、過去最高額の364億円を達成した24年を8月時 優しいメロディを口ずさみながら花開くように踏み出した、新しい一歩。 オンユの新しい章が幕を開ける。 ジャガイモ、サツマイモと並ぶ世界三大芋類であるキャッサバの栽培が、愛知県新城市で広がっている。 高温や乾燥に強く、肥料がなくても育つため、休耕地を有効活用できるのが利点。 キャッサバ料理を提供する地元カ