アメリカに発着する航空旅客便の搭乗券に、「SSSS」という謎の4つの英文字が印字されることがあります。 遭遇するのは「かなりレア」（航空会社関係者）とされ、勤務先でアメリカのニューヨーク、ワシントン両 東京で大学生活と会社員生活を送った水俣出身の緒方泰治さん（65）。
カレー好きが高じて2014年にオープンした。 独学や食べ歩きを重ねて作り上げたルーには、熊本ラーメンの定番調味料「マー油」が溶け 心を揺さぶられたり、座右の銘となっている漫画、映画、小説などの1フレーズが誰しもあるはず。 自身の中で名言となっている言葉をもとに、その作品について熱く語ってもらう連載コラム『言の葉クローバー』。