台風6号は6月1日には強い勢力で沖縄地方、奄美地方にかなり接近し、その後、3日頃にかけて暴風域を伴ったまま西日本から東日本に接近するおそれがあります。 気象庁によりますと、台風6号は、1日4時には宮 この時季に出回る新ごぼう、そして煮穴子を使ったなんともモダンなご馳走ちらし! 休日のランチにパスタをつくるような手軽さで、ちらし寿司をもっと身近に、もっと楽しく味わおうというこの連載。 第10回は「煮穴子 第61回ヴェネチア・ビエンナーレ国際美術展の開催にあわせ、GO FOR KOGEIアーティスティックディレクター・秋元雄史のキュレーションによる展覧会「身体と物質のエスノグラフィー―加速社会における遅