これから先の人生を考えると不安に、ちょっとした他人からの指摘で落ち込む、後ろ向きなことばかり考えてしまいクヨクヨしてしまう—体の健康を保つことと同じくらい、メンタルが健やかであり続けることは難しい。 磐越道のバス事故で、警察は逮捕された運転手の男の自宅を家宅捜索しました。 警察が5月20日朝、家宅捜索を行ったのは過失運転致死傷の疑いで逮捕されている胎内市の若山哲夫容疑者の自宅です。 若山容疑者 常備菜（水分量が少ないもの）は、多めに作り、サンドイッチにも活用を。
料理家・金子文恵さんが、具材を1つ加えて、ボリューム満点サンドにアレンジするレシピも教えてくれました。