“うちのこ”フィギュア作ります! 伊東のアトリエIZU+ 写真から3Dプリント(伊豆新聞)

家庭や飲食店での食べ残し、賞味期限切れの食品など、まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品のことをフードロスと呼ぶ。 近年それが社会問題となっていることは周知の通りだ。 環境省の発表によると、2023年 熱海市中央町の新たな観光拠点「旧つたや」で、色街写真家紅子さんによる写真展「熱海―夜のあかりと記憶」が開かれている。 築約70年の妓楼（ぎろう）建築を再生した同施設のグランドオープンに合わせて企画。 同 日々、多忙なビジネスパーソン。 限られた時間の中で、いかに効率良く知識や教養を身につけるかは、常に頭を悩ませる問題だろう。 本連載では、そんな悩みを抱えるビジネスパーソンに、スキル向上に役立つ書籍を厳選し