シャキシャキとした歯ごたえと、さっぱりとした味わいの「レタス」の副菜レシピを2つ紹介します。 教えてくれるのは、人気日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘さん。 火を使わず、忙しい日でも手軽につくりやすいの 『叫び』で第174回芥川賞を受賞した作家・畠山丑雄氏と、『なぜ働いていると本が読めなくなるのか』がベストセラーとなった文芸評論家・三宅香帆氏。 京都大学時代の読書体験を起点に、歴史と物語の関係、「
著者は長年続く手芸一家に生まれ、大学院在学中から活躍しているプロの編み物作家だ。 ニッティングの伝統をひもとく著作を発表したり、新しい編み方を提唱したりするなど、豊富な知識を生かしたユニークな活動で知