秋田県内は高気圧に覆われて晴れていて、各地で気温が上がっています。 内陸部では真夏日一歩手前の暑さになるところもある見込みです。 秋田県内は晴れて上空に暖かい空気が流れ込んだ影響で、内陸を中心に気温が 調理後キッチンを“ゼロ”に戻せば、次の食事づくりが断然ラク。 その環境づくりの基本を、料理研究家・フードスタイリストの野口英世さんに教えてもらいました。 今回のテーマは【片づく収納と動線】。 動線に沿った収 最新のグルメ情報をお届けしている「食べログマガジン」。 中でも「注目の新店」を紹介する「New Open News」の連載は、記事本数も多い人気企画の一つです。 本稿では、3月の「New Open New