食品屈指のし好品であるスイーツ・ベーカリー市場が、再興に向かっている。 厳しい原料環境は引き続き直撃しているが、規制緩和や人流増などを背景に、2023年は販売環境が好転することが確実。
半面、最大の課題は サンフレッチェ広島レジーナは18日、2025年7月からチームのアンバサダーを務めていた近賀ゆかりが、5月14日付けで同職を退任したと発表した。 近賀氏は、日本女子代表（なでしこジャパン）コーチに就任す 2023年春先は温暖な気候に恵まれ、各地で新茶の初取引は高値を付け、業界にとって胸が弾む結果となった。 また、感染対策の緩和で市場が大きく盛り上がると期待される。 しかし、若年層を中心に緑茶離れが進んでい