1957年に創業し、今年3月に約68年の歴史に幕を下ろした東京・中井の
“町の本屋” 伊野尾書店。 1999年から同店の店長を務め、初の著書『本屋の人生』（本の雑誌社）を刊行した伊野尾宏之さんが5月2 岡山市の菓子製造販売・源吉兆庵グループは５月１３日、今年の秋冬に発売する新商品を発表しました。
今回のテーマは「ミニマリズムなスイーツ・ラボ」です。 原料の量や種類を減らしてシンプルさを追求、素材その
香川県の特産品として知られるイイダコ。 ここ２０年で漁獲量が激減していることから、県は地元漁協などと資源の保護や回復に取り組んでいます。 その一環として５月１２日、港の水槽で育てたイイダコの卵を放流しまし