現職の急逝に伴って行われた東根市長選挙がきょう告示され、新人の鈴木敬一さんが無投票で初当選を果たしました。 当選が決まった無所属で新人の鈴木さんは東根市出身で、36年にわたり、東根市職員として勤務。 「ボディメイクで人生が変わったというくらい、外見はもちろんのこと、内面が大きく変わりました。 太っていたころから痩せて大会に出るまでになって周りの人から言われる言葉も変わりました。 自分の人生も大切にした 小松菜は一般的に「茹でる」「炒める」など加熱調理して食べることが多いが、加熱調理すると、ビタミンCなどの大事な栄養素が抜けてしまう。 栄養を余すことなくとるには「生で食べることが一番」だという。