「なすをたくさん買ったけれど、使い切る前に鮮度が落ちてしまった… 」ということ、ありますよね。 でも「使い切らなきゃ」とあせらなくても大丈夫！ 実はなすは、生のままカットして冷凍保存ができるんです。 調理の 海運業の人手不足の解消に向け退職が近い自衛官を対象にした説明会が19日大分県大分市で開かれました。 大分県宇佐市の団体が公開した戦時中の映像に映っていたのは父の姿でした。 映像を初めて目にし、戦争を経験した父に思いをはせる大分市の女性を取材しました。
1944年10月30日のフィリピン東方海域で、