株式会社手原産業倉庫（滋賀県野洲市）は、以前から新しい物流機器の導入を進めるなどして、倉庫業にとどまらず先進的な物流センターを構築している。 2020年に父親から家業を引き継いだ今井あかり代表取締役社長 一気に何品も作れて効率的、なんでもかんでも蒸籠蒸し。 蒸籠は簡単で時短が叶う調理道具。 積極的に使いこなして、毎日の食事作りをさらにラクにしよう！ 今回は「しらす胡麻ごはん × 鯛とアスパラの梅蒸し」や「 鳴き砂や松葉がになどで知られる京都・丹後で創業100年を超える「株式会社小谷常」（京都府京丹後市）は、かつての丹後ちりめん問屋から宿泊業へと転じ、歴史を刻んでいる。 そんな老舗の舵を取るのは、代表取締役