8月にスコットランド・エジンバラで上演される「2Shoulderpads:GALAXY TRAIN」に新しく川﨑優作の出演が決まり、11月に東京・CBGKシブゲキ! で行われる公演には、松浦司と伊藤奨 先週開催された国内女子ツアー「リゾートトラストレディス」。 中盤戦の出場権を懸けた「第1回リランキング」確定に向けたポイントレースもいよいよ佳境を迎えており、シード権を持たない選手たちにとっては文字通り 京都というと、香辛料が控えめの“京中華”が有名だが、それだけにあらず。 オリジナルから、パンチのある“シビ辛”四川まで、今の京中華を映すバラエティ豊かな6皿を。 今回ご紹介するのは、「竹香」のすぶた。