食品業界で働く母親がオススメしたい食品の付加価値1位は「大容量」　相次ぐ値上げでコスパやタイパにも着目【食品業界トレンドアンケート】(日本食糧新聞)

食肉加工品の2022年商戦は、長引くコロナ禍で内食化は定着し、家庭用商品は比較的堅調に推移していたが、原材料や副資材、原油などの高騰の影響でメーカー各社は自助努力だけではカバーしきれない状況にあるため 生成AIが急速に普及し、SNSを開けば無数の「意見」や「アルゴリズムが最適化した正解」が提示される今、いつでも簡単に答え（らしきもの）を入手できるようになったからこそ、「自分の頭で考える」ということへ 食品工場などで使われる産業用冷凍機で世界シェア4割超を持つ総合機械メーカーの前川製作所の前川真社長が5日までに、産経新聞の取材に応じた。 2025年４月に運用を開始した冷凍技術全般を学べる自社の研修施設