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【デザート市場2023】自宅療養食や常備スイーツなどストックニーズ高まる 再評価進み底堅い成長へ(日本食糧新聞)

Sun July 16 • 05:00 AM • 8 min read • 949 views
【デザート市場2023】自宅療養食や常備スイーツなどストックニーズ高まる 再評価進み底堅い成長へ(日本食糧新聞)
地元で「じゅうねん」と呼ばれる福島県葛尾村特産のエゴマを料理に取り入れてもらおうと、郡山女子大生活科学部食物栄養学科の学生が「えごまレシピ集」を作成した。 レシピは主食からおかず、和洋のスイーツまで8 冷凍食品業界は2023年の折り返しを迎え、上期は値上げの影響が顕著に現れてきている。 一昨年後半から原材料費高騰に伴う価格改定第1弾がスタートし、昨年頭からはロシアによるウクライナ侵攻によりエネルギーコ 秋田市で県内最大級の古本市が開催され、会場は、多くの読書家でにぎわいました。 秋田市文化創造館で開催された古本市には県内外の古本店を中心に60余りのブースが設けられました。 小説や絵本はもちろん高校生

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