文／鈴木拓也 人体の老化の仕組みは、長い間ブラックボックスであったが、生命科学の進歩によって様々なことが解明されつつある。 その1つのキーワードが「アルデヒド」。 なにか聞き覚えのある言葉だが、体内 「郡山城」と聞くと、どんな城を思い浮かべますか？ 実は、戦国時代に名を残した「郡山城」は一つではありません。 一つは、毛利元就が本拠とした安芸（現在の広島県西半部）吉田の郡山城。
もう一つは、豊臣秀吉の 北陸新幹線が、福井県敦賀市まで延伸して2年以上が経ちました。 多くの人に、敦賀市などの物産の魅力を知ってもらおうと、さいたま市大宮区の「まるまるひがしにほん」で、イベントが開かれています。