長野県辰野町は25日、第78回信州辰野ほたる祭り（6月13～21日）に先立ち、祭り前最終のほたる祭り企画会議を町民会館で開いた。 町産業振興課観光係によると、4月1日から5月11日まで行ったゲンジボタ レギュラーシーズン（RS）、そしてチャンピオンシップのセミファイナルを終え、2025-26大同生命 SV.LEAGUE MENは大詰め。 ファイナルには、昨季覇者でRS1位のサントリーサンバーズ大阪と 「ご当地グルメは意図して作れるのか」──。 この素朴な問いに、10年以上かけて挑み続けている人物がいる。 名古屋・錦3丁目の小さな味噌おでん店の店主が考案した「名古屋ハヤシ」という料理は、いま大手