かっぱ橋道具街(東京都台東区)の老舗・飯田屋で訪日客に人気の「和の料理道具」を紹介する。 フードプロセッサーや電動ミルなど便利な道具はあれど、すり鉢とすりこ木ならではの調理を楽しんでみては? 5月13日から東京ビッグサイトで開催された「第17回 EDIX(教育総合展)東京」に、株式会社TBSホールディングスが初出展した。 放送局として75年間培ってきたコンテンツ制作や取材のノウハウを教育へ生 豚肉生産量で大分県内トップの竹田市で豚肉料理を味わってプレゼントに応募できる食イベント「豚(とん)で城下町」が開かれている。 経済・観光団体などでつくる竹田城下町域外誘客促進コンソーシアムの主催で昨年