日差しが強まり、いよいよ夏本番が近づいてきました。 キャンプやBBQはもちろん、野外フェスやドライブ、さらには日常のウォーキングや庭のガーデニング作業に至るまで、屋外での活動に熱中症や紫外線への対策は 全国各地の道の駅を探訪していると、ご当地バーガーを見かける機会が増えていると実感する。 その数はざっと100
品以上と見込まれる。 道の駅にご当地バーガーが次々と誕生する理由を考えてみた。 1993年に キャンプ飯やバーベキューの定番食材といえる「お肉」。 メインは毎回ステーキという人も多いでしょう。 実はステーキ以外にも、ローストビーフや鶏肉の串焼きなど、アウトドアで楽しめる肉料理はさまざま。 今回は手