■『プロフェッショナルの条件』 原題:The Essential Drucker on Individuals(2000) 【注】「はじめて読むドラッカー」第1巻、自己実現編。 入手可。 『プロフェ 愛知県名古屋市の郷土料理として広く知られている「ひつまぶし」。
一見すると鰻丼によく似ていますが、実は食べ方も魅力も大きく違う料理なんです。 今回は、ひつまぶしとはどんな料理なのか、その誕生秘話、そして
■『企業とは何か』 原題:Concept of the Corporation(1946) 【注】最新版は2008年刊行の名著集に収録。
入手可。 『会社という概念』(岩根忠訳、東洋経済新報社、19