1日147万食の学校給食、59年間「食中毒ゼロ」を続けるトップ企業の衛生管理とは　海を越え、「安全・安心でおいしい給食」をインドネシアへ(賢者の選択サクセッション)

今期限りでの退任を明らかにしていた東吉野村の水本実村長が１３日、退任式を迎えました。 水本さんは７７歳、村の職員を経て２００６年５月の村長選に初当選し５期２０年にわたり村長を務めました。 退任式で 「ブラシで世界を変えよう」を掲げ、他にはない発想で商品開発を続けている大阪市の株式会社バーテック。 3代目の末松仁彦代表取締役社長は、「瞬間湯沸かし器」と呼ばれた厳しい先代とともに経営を学び、ファミリー 理知的な魅力を飄々（ひょうひょう）とした空気で包み込む、佐々木蔵之介。 同時に、舞台で培った強靭な肉体性も感じさせる佐々木さんは、主役としても最強のバイプレイヤーとしても、映画・ドラマ・舞台と、縦横無