「昨日、気合を入れて洗車したばかりなのに、ボンネットに鳥のフンが… あなたもきっと、そんな絶望を味わったことがあるだろう。 もちろん、筆者もある。
多くのドライバーは、自分のクルマに鳥のフンを 大分県大分市佐賀関で起きた火災から半年。 平穏な日常を一変させ、失われたものも多くありましたが、それでも佐賀関の人たちは立ち上がり、着実に前へと歩んでいます。 今回の火災では漁の道具を製造していた八 3月から5月頃に出回る春キャベツは、葉はやわらかく、みずみずしいのが特徴。 今回は、料理研究家として雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の大原千鶴さんに、春キャベツを使った副菜「キャベツの浅漬け」「キャベツと