写真・文／杉崎行恭 京都府南部の木造駅舎、棚倉駅から奈良街道を南に歩いた。 まだ奈良に都があった頃、北陸と奈良を結ぶ官道だったという狭い道は、いまも古い集落のなかを曲がりくねるように続いている。 やがて ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ、大阪市此花区）は、開業25周年の特別だらけの“祭り”を開催中。 その中でも注目を集めている、期間限定の“食べ歩き”フードの知られざる裏話が、明らかになった。 2026年NHK大河ドラマ『豊臣兄弟！ 』にも登場する藤堂高虎（とうどう・たかとら、演：佳久創）は、豊臣秀吉（演：池松壮亮）の弟・秀長（演：仲野太賀）に見いだされて頭角を現し、のちには徳川家康（演：松下