食品卸業界は足元ではコロナ禍による市場の変化や国際情勢の変動に伴う急激なコストアップ、中長期的には人口減少や地方の過疎化の進行など、対応すべき課題が山積みだ。 いよいよ来年に迫った「2024年問題」では 「サッカーの王様」と呼ばれた元ブラジル代表のペレさんが、ワールドカップ決勝で着用したユニホームがオークションに出品され、10億円近い値がつく可能性があります。 オークション会社「サザビーズ」は2日、 国民生活産業・消費者団体連合会(生団連)がこのほど食品メーカーなどの会員企業を対象に行った緊急アンケートで、すでに44%の企業がナフサ供給不安の影響を受けていることが判明した。 3ヵ月以内には影響を受