私の勝手な意見だけれど、マッシュポテトには二種類ある。 ひとつは、じゃがいもをゆでて湯を切り、ざっくり粗く潰して塩・胡椒しただけの簡単なA方向。 もうひとつは、ゆでて湯を切るところまでは同じだけれど、
食べて、美味しいだけじゃない。 そこで過ごす時間も含めて特別な体験を味わえるから、わざわざ訪れたくなる。 行き届いた設えと店主の審美眼に触れられる、京都の3軒をピックアップ。 チューニングパーツメーカー・BLITZ（ブリッツ）が販売中の、アイシンが開発した「モーションコントロールビーム」を採用したフロント用「B-MCB（ビー・エムシービー）」に、ダイハツ『ムーヴ』『タント』