水辺でのレジャーなどが増える夏を前に、岡山県高梁市の消防と警察が合同で水難事故の救助訓練をしました。 こどもと接する仕事をする人の性犯罪歴の有無を確認する「こども性暴力防止法」の施行を12月25日に控え、こども家庭庁は対象となる事業者に向けて作成した解説動画や研修教材の活用を呼び掛け、同庁ホームペー 和食の定番「肉じゃが」は、いつから存在していたのか。 レシピの歴史をひもとくと、文献上の初出は1964年=東京オリンピックの年である。 当時の肉じゃがはどのように作っていたのか? 人気料理研究家・樋口直