前にも書きましたが、僕の蕎麦好きのルーツはすべて父親にあります。 子供の頃に、父親があちこちの美味しい蕎麦屋さんに連れて行ってくれたのが、蕎麦が好きになったきっかけ。 白金の利庵も、最初は父が連れてき 製造業の研磨工程が、人手や経験に左右される分野であることはあまり知られていない。 作業環境が過酷なうえに、工作機械のパラメーターは担当者の感覚（勘）に頼るところが大きく、品質の安定が難しい分野だ。 この課 大人になるとTシャツが「なんだかラフすぎる」「部屋着っぽく見える」と感じることも。 そんなお悩みを解消する優秀Tシャツを、スーパーバイラーズの土佐李穂さんが紹介してくれました。